Az emberi szervezetben baktériumok milliói élnek. A „jó” baktériumoknak, a probiotikumoknak köszönhetjük többek között az emésztést, egyes vitaminok termelését, illetve a fertőzésekkel szembeni védelmet.
A probiotikumok azok az élő bélbaktériumok, mikroorganizmusok, melyek a teljes testi egészségre hatással vannak. A gyenge immunrendszer erősítését is a bélflóra helyreállításával kell kezdenünk.
Mik azok a prebiotikumok?
Prebiotikumok azok a természetes tápanyagok, melyek táplálják a probiotikumokat. A prebiotikumokat az emésztő enzimek nem bontják le, ezért emésztetlenül juthatnak a vastagbélbe ahol szükséges a jelenlétük.
Természetes állapotukban számos élelmiszerben előfordulnak:
Kiváló prebiotikum forrás például az inulinban gazdag csicsóka, és cikóriagyökér, de jelentős prebiotikum található az articsókában, a pitypangban, a vöröshagymában, fokhagymában, és a zabban is, hogy csak néhányat említsünk.