GAL Glicin – 100% glicin, édes íz, 83 adag, 250g
A glicin egy természetes aminosav, mely nagy mennyiségben található meg a kollagénben. Mellékíz mentes édes íze miatt ételek/italok édesítésére is alkalmas. Hőálló, így süteményekbe és forró italokba is alkalmazható. Édessége kb a normál kristálycukoréval megegyező.
A glicin a kollagén típusú fehérjékben legnagyobb mennyiségben előforduló aminosav. Más fehérjeforrásokban csak kis mennyiségben fordul elő. Manapság sokkal kevesebb kollagén típusú fehérjét fogyasztunk mint őseink, hiszen a körömpörkölt, csontlé, kocsonya, pacal és hasonló ételek nem túl divatosak már. Jelentősen eltolódott tehát a fehérjebevitelünkből származó aminosavak aránya. (Például csökkent a glicin a többihez képest.) Evolúciónk során nem ez volt a jellemző, így felmerül a gyanú, hogy ennek káros következményei lehetnek. A glicinpótlás előnyös hatásai is ezt a sejtést erősítik.
Fogyasztási javaslat: Napi 3-15 g közti mennyiség fogyasztását javasoljuk. Lefekvés előtt szopogasson el 3 grammot, vagy 1 dl langyos-meleg vízben oldva 4-5 grammot kortyolgasson el. Ez segíti a gyorsabb elalvást, csökkenti a felébredések számát és pihentetőbb alvást biztosít. Átlagosan 4-5 gramm elfogyasztása étkezés előtt, közben vagy után javítja a vércukorszint-emelkedést. Emellett, amennyiben egy adott étkezésben nem voltak kollagéntípusú fehérjék, az utána elfogyasztott 1 teás- vagy mokkáskanálnyi glicin segíti a táplálkozással bevitt aminosavak arányának kiegyensúlyozását. Nincs értelme egyszerre 5 grammnál többet fogyasztani, emellett arra érzékenyeknél laza székletet is okozhat az ennél magasabb dózis.
Sokan édesítésre is használják. Kávéba vagy bármilyen folyadékba belekeverhető, süteményekbe is belesüthető. Kellemes, mellékízmentes édes íze van, közvetlenül a szájba véve azonban már-már túlságosan édes.
A GAL adagolókanállal történő mérésnél a por a kanálfej végénél mindig a peremig érjen, s a vízszintesre terített por szintje a nyél ábrán szereplő pontjáig fusson. A lapátoló mozdulat után az esetleges felesleget finom kocogtatással csökkentheti a kívánt szintre. Egy-két próba után könnyed rutinná válik.
Eltarthatóság: Felbontást követően a terméket mindig gondosan zárja vissza, így fél éven át fogyasztható marad.
GAL Glicin – Napi adag tartalmaz:
| Hatóanyag: |
15 g-ban |
5 g-ban |
3 g-ban |
| Glicin |
15 g |
5 g |
3 g |
| Átlagos tápérték: |
100 g-ban |
15 g-ban |
5 g-ban |
3 g-ban |
| Energia |
1638 kJ / 396 kcal |
246 kJ/59 kcal |
82 kJ/20 kcal |
49 kJ/12 kcal |
| Zsír |
0 g |
0 g |
0 g |
0 g |
| ebből telített zsír |
0 g |
0 g |
0 g |
0 g |
| Szénhidrát |
0 g |
0 g |
0 g |
0 g |
| ebből cukrok |
0 g |
0 g |
0 g |
0 g |
| Fehérje |
99 g |
15 g |
5 g |
3 g |
| Só |
0 g |
0 g |
0 g |
0 g |
Összetevők: 100% glicin.
