Japán Matcha tea por Naturpiac

Japán Matcha tea por "ceremonial "60 g

A matcha egy különleges teapor amelyet a japán teaceremóniában használnak több mint 1000 éve. Jó közérzetre és egészségre gyakorolt pozitív hatása miatt egyre nagyobb népszerűségnek örvend. Magas antioxidáns tartalma miatt  hatékonyabban harcol a szabad gyökök ellen.

Miért érdemes fogyasztani matcha teát?
- erősíti az immunrendszert,
- megelőzi az öregedést,
- csökkenti a koleszterinszintet,
- stabilizálja a vércukorszintet,
- méregtelenít és elősegíti a zsírsejtek lebontását
- jótékony hatással van a bőrre 
- 137-szer több antioxidáns mint a normál zöld teában
- élénkít, elősegíti a koncentrációt
- nem tartalmaz mesterséges aromát, színezéket, tartósítószert

Flavonoidokat, polifenolokat és C-vitamint is tartalmaz. A „polifenolok” néhány növényi vegyület gyűjtőneve, amelyek közé a flavandiolok, flavonolok és a fenolsavak tartoznak. A nap elleni védelemnek köszönhetően a növény képes bizonyos bioaktív anyagokat termelni, például L-teanint vagy klorofillt. A legmagasabb minőségű és legaromásabb zöld teaként tartják számon. A koffein, az aminosavak (L-tiamin), a vitaminok és az ásványi anyagok miatt, kellemesen élénkítő hatású.
A piacon fellelhető matcha porokat általában két különböző kategóriába sorolják:

• ,,Ceremonial” (ceremónia)
• ,,Culinary” ( konyhai)

Ez a kétféle változat nagyon hasonló, de van néhány fontos különbség. A ,,ceremonial” gondos feldolgozású, tiszta eredetű csak önmagában való fogyasztásra való, keserű íz mentes. A ,,culinary” (konyhai) általában ipari termesztésű és feldolgozású termék. Íze kesernyésebb, ezért édes, tejes italokhoz, desszertekhez használják.

Felhasználási javaslat:
Forró vízben elkeverve ízesítve, vagy "latte"-ként elkészítve akkor egy kis tejet, növényi tejet felhabosítunk és hozzátesszük.
Beletehetjük turmixokba is.